Μια νέα επιστημονική μελέτη ρίχνει φως στη σύνθετη σχέση μεταξύ της κατανάλωσης καφέ και της βιολογικής υγείας ατόμων που πάσχουν από σοβαρές ψυχικές διαταραχές. Η συγκεκριμένη έρευνα εστιάζει σε μια καθημερινή συνήθεια που μοιράζονται εκατομμύρια άνθρωποι παγκοσμίως, αναδεικνύοντας τη δυνατότητα να έχει ο καφές αντικρουόμενα αποτελέσματα στην ψυχική ευημερία.
Σύμφωνα με τα ευρήματα, όσοι καταναλώνουν έως και τέσσερις κούπες καφέ καθημερινά παρουσιάζουν σημαντικές διαφορές στους δείκτες κυτταρικής υγείας σε σχέση με αυτούς που δεν πίνουν καθόλου καφέ. Τα τελομερή, που θεωρούνται δείκτης της βιολογικής ηλικίας, είναι πιο μακριά σε αυτή την ομάδα, υποδεικνύοντας ότι αυτοί οι άνθρωποι ενδέχεται να γερνούν πιο αργά σε κυτταρικό επίπεδο. Αντίθετα, όταν η κατανάλωση καφέ ξεπερνά τις τέσσερις κούπες, παρατηρείται στατιστική σταθερότητα στη βιολογική υγεία, γεγονός που καταδεικνύει την αναγκαιότητα μιας ισορροπημένης προσέγγισης στην κατανάλωση καφέ.
Αν και η μελέτη στηρίζεται σε παρατηρήσεις και δεν μπορεί να αποδείξει άμεσες αιτίες, προσφέρει σημαντική και νέα προοπτική σχετικά με το πώς οι διατροφικές συνήθειες και η καθημερινή ζωή επηρεάζουν άτομα που συχνά υφίστανται υψηλά επίπεδα βιολογικού στρες. Αυτή η συνεισφορά στη γνώση αναδεικνύει τη σημασία του καφέ ως πιθανούς παράγοντα βελτίωσης της βιολογικής υγείας, ειδικά για όσους αγωνίζονται με ψυχικές προκλήσεις.
